Zelfstandig Werkend Kok – Seizoen
In het kort
Functie: Zelfstandig Werkend Kok
Periode: Van 23 maart tot en met 31 oktober 2026
Minimum leeftijd: 20 jaar
Accommodatie: Ja
Op Parc La Clusure in de Belgische Ardennen bevindt zich Bar | Restaurant Le Val Joli. Één van de speerpunten van de camping.
Als zelfstandig werkend kok bij Parc La Clusure speel jij een belangrijke rol in onze keuken van Bar | Restaurant Le Val Joli. Creativiteit, kwaliteit en gastbeleving staan hier dan ook centraal. Samen met de chef-kok zorg je ervoor dat de keuken soepel draait, van mise-en-place tot het bereiden van gerechten voor lunch en diner. Geen dag is hetzelfde: van drukke piekmomenten tot het bedenken van nieuwe gerechten, jij houdt het overzicht en zorgt dat alles op rolletjes loopt.
Je draait mee tijdens lunch en diner, en zoekt een afwisselende keukenfunctie waarin elke werkdag anders is.
Alvast zien hoe een werkdag op Parc La Clusure in de Belgische Ardennen er uit ziet? Bekijk dan deze video!
Wat ga je doen?
- Assisteren van de chef-kok bij het aansturen van het keukenteam en de dagelijkse operatie
- Bereiden van gerechten voor lunch en diner, zowel aan de warme als de koude kant
- Medeverantwoordelijk voor mise-en-place, voorraadbeheer en kwaliteitscontrole
- Actief meedenken over het menu, specials en creatieve gerechten om de gastbeleving te verhogen
Wat breng je mee?
- Ervaring in een professionele keuken
- Passie voor koken en oog voor detail, kwaliteit en presentatie
- Stressbestendig en flexibel
- Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
Wat bieden wij?
- Een uitdagende baan binnen een succesvol en groeiend bedrijf in de Belgische Ardennen
- Huisvesting ter plaatse op Parc La Clusure
- Personeelseten op gewerkte dagen
- Een marktconform salaris van minimaal €2500,- bruto per maand
- Personeelskorting (10%) in de horeca en winkel
- Dertiende maand via het Horeca Fonds
Zie jij jezelf al werken in de Belgische Ardennen? Solliciteer dan direct!